Cu toții consumăm dulciuri, mestecăm gumă, cumpărăm bomboane, însă nu ne uităm niciodată ce conţin. Gustul dulce nu ne este dat doar de către zahăr, ci şi de diferiti substituenţi ai acestuia, care au o putere calorică mai mică. Unul dintre aceștia este xilitolul, un produs natural care se extrage din diferite fructe și legume, din lemn şi din porumb, cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sănătăţii (comparativ cu alţi îndulcitori artificiali), fiind singurul care are şi acţiune cariostatică. Este utilizat în produsele de cofetărie, în pastele de dinţi, în apa de gură şi în […]